CARILÓ
Acacia y Playa
Pinamar, Argentina
SERVICIO DE MESA: $3600
ALMUERZO DE 12 A 16 HS.
pesca blanca, langostinos,calamar frito acompañado de maiz cancha.
Pesca blanca en leche de tigre acompañado de maíz cancha frito.
Finas laminas de lenguado sobre emulsion de maracuyá con chalaquita y palta
Mix de hojas verdes, cherry, mariscos en salsa nikey, verdeo, mix de semillas y maiz frito.
Mix de lechuga, croutons, dados de pollo a la plancha, bacon, queso parmesano y salsa caesar.
Rúcula, tomate, cebolla morada, maíz, palta y salmón ahumado.
mix de rucula fresca con queso parmesano , aliño: reducción cítrica
Rabas, langostinos, merluza, cornalitos y mejillones fritos
langostinos apanados en panko con guacamole
Pollo rebozado y papas fritas
Milanesa de peceto con queso, tomate, orégano, aceite de hierbas y acompañamiento de fritas
Milanesa de peceto con acompañamiento de papas fritas
Pollo, rúcula, cebolla caramelizada, guacamole,tomate confitado
carne + doble cheddar + cebolla caramelizada y panceta. Acompañada de papas fritas
carne y doble queso Cheddar + papas fritas
Salmón ahumado, rúcula, guacamole,crema citrica cebolla morada + papas
Arroz frito en wok con vegetales, huevos y Lang. con salsa de soja, salsa de ostion, aceite de sésamo, pasta de ajo y jengibre.
arroz frito en wok con vegetales, huevos y pollo en cubos con salsa de soja, aceite de sésamo, pasta de ajo y jengibre
lomo en tiras salteado con cebolla morada,morrón y tomates con salsa de ostion, salsa de soja y aceite de sesamo mas acompañamiento de arroz y fritas
Salteado con tomates, castañas de caju, pesto de albahaca y aceitunas negras.
fideos de arroz salteado con vegetales, salsa de ostion,salsa de soja y aceite de sesamo
ñoquis con crema de hongos.
Arroz negro con camarones emulsion de aji amarillo, aros fritos de calamar, chalaca.
salmón acompañado con cabutia asada y salsa huancaina.
pesca de anzuelo – vegetales grillados
Bife de chorizo acompañado con papas, cebolla, morrones asados al Josper.
pechuga grillada con.rucula. Aros de cebolla morada.tomate asado
con papas fritas
Incluye bebida y postres
Con crema y parmesano
Incluye bebida y postre
Suprema rebozada con papas fritas
incluye bebida y postre
tibio + helado de crema
Con dulce de leche y crema
Con helado de Crema Americana.
Dos bochas de helado Volta. Consultar sabores disponibles,
opcional sin cargo salsas
Levite Pomelo / manzana / Pomelo Rosado / Naranja
Línea Coca-Cola
(Lata 355)
Rubia / Roja / Negra
Cachaça, lima y azúcar
Gin Spirito Blu, agua de pepino, frutos rojos y tónica
Gin Spirito Blu, vino tinto, almíbar de maracuyá, frutas de estación
Aperol, Cinzano To Spritz, soda, rodaja de naranja.
Campari, Jugo de naranja, rodaja de naranja.
Campari, agua tónica, rodaja de limón.
Campari, Cinzano Rosso, Bulldog Gin ,rodaja de naranja.
Cynar 70, menta, azúcar negra, limón, jugo o gaseosa de pomelo, ramita de menta.
Cynar 70, jugo o gaseosa de pomelo, rodaja de pomelo
Bulldog Gin, agua tónica, rodaja de limón
Fernet Branca, Coca-Cola.
Carpano Rosso, Soda y un dip de aceituna
Carpano Rosso, Soda y una Rodaja de Naranja
Carpano Rosso, Gin Spirito Blu, Bitter Rojo
Gin Spirito Blu, Tónica
Vodka Sernova, Tonica
