CARILÓ
Acacia y Playa
Pinamar, Argentina

CARTA DÍA

SERVICIO DE MESA: $3600

ALMUERZO DE 12 A 16 HS.

Entradas

Ceviche mixto

pesca blanca, langostinos,tentáculos en leche de tigre acompañado de maiz cancha frito.

$ 39000

CEVICHE PESCA BLANCA

Pesca blanca en leche de tigre acompañado de maíz cancha frito.

$ 36000

TIRADITO DE LENGUADO

Finas laminas de lenguado sobre emulsion de maracuyá con chalaquita y palta

$ 29000

Ensaladas

ENSALADA PROTEICA

Palta, huevo, mix verdes, tomate, panceta, girasol - sesamo

$ 26000

Tuna salad

atún, choclo, queso crema, tomate, huevo y pure de palta.

$ 32000

Caesar Salad

Mix de lechuga, croutons, dados de pollo a la plancha, bacon, queso parmesano y salsa caesar.

$ 26000

Vientos Zur

Rúcula, tomate, cebolla morada, maíz, palta y salmón ahumado.

$ 33000

Rucula y Parmesano

mix de rucula fresca con queso parmesano , aliño: reducción cítrica

$ 26000

Frituras

Rabas

$ 33000

Mix de mar

Rabas, langostinos, merluza, cornalitos y mejillones fritos

$ 60000

GAMBAS APANADAS

langostinos apanados en panko con guacamole

$ 35000

Stick de pollo

Pollo rebozado y papas fritas

$ 24000

Milanesa napolitana

Milanesa de peceto con queso, tomate, orégano, aceite de hierbas y acompañamiento de fritas

$ 35000

Milanesas de peceto

Milanesa de peceto con acompañamiento de papas fritas

$ 29000

Papas fritas

$ 18000

Sandwichs

CHICHKEN SANDWICH

Pollo, rúcula, cebolla caramelizada, guacamole,tomate confitado

$ 31000

Burguer Zur

carne + doble cheddar + cebolla caramelizada y panceta. Acompañada de papas fritas

$ 29000

Cheese burger

carne y doble queso Cheddar + papas fritas

$ 25000

ADICIONAL DE HAMBURGUESA

$ 8000

SANDWICH DE SALMON AHUMADO

Salmón ahumado, rúcula, guacamole,crema citrica cebolla morada + papas

$ 42400

Fuegos

Chaufa de langostinos

Arroz frito en wok con vegetales, huevos y Lang. con salsa de soja, salsa de ostion, aceite de sésamo, pasta de ajo y jengibre.

$ 38000

Chaufa de pollo

arroz frito en wok con vegetales, huevos y pollo en cubos con salsa de soja, aceite de sésamo, pasta de ajo y jengibre

$ 30000

Lomo salteado

lomo en tiras salteado con cebolla morada,morrón y tomates con salsa de ostion, salsa de soja y aceite de sesamo mas acompañamiento de arroz y fritas

$ 38500

Ravioles verdes

ravioles de espinaca, ricota y parmesano con crema de hongos y pesto

$ 30000

Fideos de arroz

fideos de arroz salteado con vegetales, salsa de ostion,salsa de soja y aceite de sesamo

$ 28000

Ñoquis

ñoquis con fileto o crema o mixta

$ 23000

Spaguetti

spaguetti con fileto o crema o mixta

$ 28000

Proteínas

SALMÓN ZUR

salmón acompañado con cabutia asada

$ 56000

Pesca del día

pesca de anzuelo – vegetales grillados

$ 35000

BIFE A LA HUANCAINA

Bife de chorizo grillado servido con papines al natural con salsa huancaína.

$ 46000

Pechuga

pechuga grillada con pure de papa y puerro

$ 36100

Menú Infantil

Milanesa Infantil

con papas fritas
Incluye bebida y postres

$ 31000

Ñoquis Infantil

Con crema y parmesano
Incluye bebida y postre

$ 31000

Pollo crispy Infantil

Suprema rebozada con papas fritas
incluye bebida y postre

$ 31000

Postres

MOUSSE DE CHOCOLATE AMARGO

$ 10000

NY CHEESECAKE

con frutos rojos

$ 18000

Brownie doble chocolate

tibio + helado de crema

$ 16000

Flan ZUR

$ 10000

Volcán de dulce de leche

Con helado de Crema Americana.

$ 19200

HELADO

Dos bochas de helado Volta. Consultar sabores disponibles,
opcional sin cargo salsas

$ 13900

Afogatto

$ 10000

Limonadas

Original

$ 16000

Con menta y jengibre

$ 20000

Con maracuyá

$ 20000

CON FRUTOS ROJOS

$ 20000

Con maracuyá, menta y jengibre

$ 20000

Bebidas

Agua Villavicencio sin gas

$ 6000

Agua Villavicencio con gas

$ 6000

Agua Saborizada

Levite Pomelo / manzana / Pomelo Rosado / Naranja

$ 6000

Gaseosa

Línea Coca-Cola

$ 6000

Cerveza Heineken Pinta (tirada)

$ 14000

Cerveza Heineken (1/2 pinta)

$ 12000

Cerveza Heineken (lata)

$ 12000

Heineken 0.0 sin alcohol

(Lata 355)

$ 12000

Cerveza Imperial (lata)

Rubia / Roja / Negra

$ 12000

Jugos Naturales

BANANA

$ 15000

Ananá

$ 15000

Frutilla

$ 15000

Naranja

$ 15000

Mango

$ 15000

Durazno

$ 15000

Frutos Rojos

$ 15000

cocktails & drinks

Daiquiri

$ 17000

Caipirinha

Cachaça, lima y azúcar

$ 20000

Zur Tonic

Gin Spirito Blu, agua de pepino, frutos rojos y tónica

$ 15000

Tinto Divisadero

Gin Spirito Blu, vino tinto, almíbar de maracuyá, frutas de estación

$ 15000

Johnnie walker

Johnnie walker blue label

$ 35000

Johnnie walker gold label reserva

$ 22000

Johnnie walker doble black label

$ 18000

Johnnie walker black label

$ 18000

Johnnie walker Red Label

$ 14000

Exclusivo Campari

Aperol Spritz

Aperol, Cinzano To Spritz, soda, rodaja de naranja.

$ 18700

Campari Orange

Campari, Jugo de naranja, rodaja de naranja.

$ 17300

Campari Tonic

Campari, agua tónica, rodaja de limón.

$ 17200

Negroni

Campari, Cinzano Rosso, Bulldog Gin ,rodaja de naranja.

$ 19500

Cynar Julep

Cynar 70, menta, azúcar negra, limón, jugo o gaseosa de pomelo, ramita de menta.

$ 15900

Cynar Pomelo

Cynar 70, jugo o gaseosa de pomelo, rodaja de pomelo

$ 15700

Bulldog Gin Tonic

Bulldog Gin, agua tónica, rodaja de limón

$ 20900

Exclusivo Branca

Branca & Cola

Fernet Branca, Coca-Cola.

$ 16800

Carpano Originale

Carpano Rosso, Soda y un dip de aceituna

$ 15000

Carpano Orange

Carpano Rosso, Soda y una Rodaja de Naranja

$ 15000

Negroni Carpano

Carpano Rosso, Gin Spirito Blu, Bitter Rojo

$ 18240

Gin Blu Tonic

Gin Spirito Blu, Tónica

$ 16800

Evolution Tonic

Vodka Sernova, Tonica

$ 16800